[하남]하남농협(조합장 유병훈)이 22일 농협 대회의실에서 엽채류를 재배하는 농업인을 대상으로 영농 기술교육을 실시했다.

이날 교육에는 한경대학교 김광용 교수를 초빙해 도시근교 채소재배 영농기술과 최근 소비자들의 소비패턴에 대해 농업인이 이해하기 쉽게 문제점이나 개선사항 등을 눈높이 맞게 열강해 좋은 반응을 얻었다.

김교수는 "현재 소비자들은 안전하고 건강에 좋은 상품은 값을 따지지 않고 소비하는 경향을 나타내고 있어 안전성이 검정되고 유기농산물로 신선하고 기능성과 차별성이 가미된 채소로 맛이 독특한 채소를 원하고 있다"며 "특히 희귀채소는 기호도와 희귀성을 동시에 충족시키는 것을 찾고 있는 형태로 변화고 있다"고 밝혔다.