광주시 농업기술센터(소장 안요환)는 13일 오전 조억동 시장을 비롯 관내 여성단체회원과 도시소비자, 아파트부녀회 회원 등 180여명이 참석한 가운데 '전통장(醬) 담그기 체험행사'를 개최했다.

농업기술센터는 이번 행사에 처음 참가한 주부들을 위해 장담그는 법에 대한 강의와 실습을 통해 맛있는 장담그기 비법을 익히게 했다.

시민이 행사에 참여해 직접 담근 장은 집으로 가져갈 수 있으며, 생활환경개선회에서 담근 장은 상설전시·판매장에서 판매하기도 한다.

행사에 대한 자세한 사항은 광주시 농업기술센터 생활기술팀(☎760-2574, 2238)으로 문의하면 된다.