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광주시 ‘일반음식점 기존 영업주 위생교육’이 12～13일 양일간 광주시 문화스포츠센터 대공연장에서 관계자 및 영업주 등 2,000여명을 대상으로 실시하고 있다.

시민위생 수준 향상을 위해 광주시가 주관하고 광주시 음식업지부(지부장, 신인영)가 주최한 이번 위생교육은 ‘극단 놀이터’에서 뮤지컬공연을 병행한 △ 원산지표시 △ 남은 음식 재사용 안하기 △ 청소년 주류 판매금지 △ 영업자 준수사항 등 관련법을 해설하고 있다. 이외에도 보건안전교육과 친절서비스 향상교육도 실시했다.

이날 교육에 앞서 조억동 광주시장은 인사말을 통해 “외식사업 전문경영인 육성, 컨설팅, 시설자금 지원확대, 음식문화 특화거리 조성등 음식업의 경쟁력 제고를 위해 노력하겠다”고 말했다.

이상필 기자  lsp7246@kocus.com

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